El Nopal

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El nopal es una planta cactácea originaria de México con un gran potencial para el cuidado de la salud por su gran aporte nutricional.

Su uso se remonta a la época prehispánica. Existen más de 100 especies!

Beneficios:

  • Mejora la digestión.
  • Ayuda a disminuir glucosa en sangre.
  • Ayuda a disminuir colesterol y triglicéridos.
  • Antioxidante y antiinflamatorio.
  • Alto contenido en vitamina C y E.
  • Alto contenido en calcio, potasio y magnesio.
  • Alto contenido en agua.
  • Contribuye a la salud cardiaca.
  • Crea sensación de saciedad.

La historia mexicana está ligada al nopal y en este mes queremos dar a conocer los beneficios de esta maravillosa planta. 

                            

 

Licuado de nopal para mejorar la digestión

Ingredientes:

  • 2 nopales pequeños o 15ml de concentrado de nopal
  • 1 manzana amarilla
  • 1 cucharada de chía
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de pulpa de aloe
  • 1 vaso de agua

Licuado de nopal para fortalecer el sistema inmune

Ingredientes:

  • 2 nopales pequeños 15ml de concentrado de nopal
  • Jugo de 2 naranjas
  • 1 lamina de jengibre fresco
  • 1 cucharada de pulpa de aloe
  • 1 vaso de agua

 

 

Por: Ayla  Gutierrez

REF
TORRES-PONCE, Reyna LizethMORALES-CORRAL, DayaniraBALLINAS-CASARRUBIAS, María de Lourdes  y  NEVAREZ-MOORILLON, Guadalupe Virginia. Nopal: semi-desert plant with applications in pharmaceuticals, food and animal nutrition. Rev. Mex. Cienc. Agríc[online]. 2015, vol.6, n.5, pp.1129-1142. ISSN 2007-0934.
 

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